빵폭포, 과자폭포의 흐뭇한 광경 > 통일게시판

빵폭포, 과자폭포의 흐뭇한 광경

공화국의 평양밀가루가공공장은 그 어디에 내놓아도 손색이 없는 현대적인 식료가공기지이다.

수삼나무, 은행나무를 비롯한 갖가지 나무들이 구내의 풍치를 돋구는 모습도 보기 좋지만 산뜻한 타일을 입힌 아담한생산건물들과 흠잡을데없이 꾸려진 생산현장들은 돌아볼수록 희한하기 그지없다.

지금 이곳에서는 5만t이상의 빵, 과자, 국수, 효모를 비롯하여 20여가지의 맛좋고 영양가높은 밀가루가공품들을 생산하여수도시민들에게 정상적으로 공급하고있다.

당과류생산의 전문화, 현대화, 과학화가 완벽하게 실현된 공장에는 현대적인 흐름식생산설비를 갖춘 꽈배기직장, 국수직장, 빵직장, 과자직장 등이 있다.

생산문화, 생활문화가 높은 수준에서 보장된 공장에서는 대규모련속생산공정들에 대한 콤퓨터통합조종체계가 완비된것을비롯하여 반죽, 복합, 성형, 소성 등 원료투입으로부터 제품포장에 이르기까지 자동조종체계에 의하여 진행되고있다.

최첨단수준에서 현대적으로 꾸려진 여러 생산공정들에서 쏟아지는 빵폭포, 과자폭포는 보면 볼수록 흐뭇하다.

공장에서 생산되는 여러가지 맛좋고 영양가높은 식료품들은 가지수와 질에 있어서 나무랄데가 없다고 많은 사람들은 말한다.

오늘도 평양밀가루가공공장의 로동계급은 인민들의 식생활향상에 이바지하는 여러가지 질좋은 식료품들을 더 많이 생산하기 위한 투쟁을 힘있게 벌리고있다.

본사기자